產品
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日本 Kamikomi 和豚 西冷 (已切件,每2塊獨立包裝)
產品規格:約6-8塊 / 公斤 (每2塊一獨立包裝)
產地:日本
HK$300.00 / 公斤
保存方法:冰格 (約-18度)
數量
詳細說明
1. 來自日本的Kamikomi 豬因其肌肉脂肪均衡而命名。

2. 極級脂肪肉位佔豬身大約 3%~5%部分,每 100 頭中約只有 3 頭才達到此頂級級數,屬罕有稀少的豬隻。

3. Kamikomi 豬仿如霜降和牛,脂肪滲入在肌肉內,肉質柔嫩﹑豐富肉汁﹑紋理細緻又如霜降牛肉,脂肪有著豬肉的特有清爽香氣,只要一經加熱,香氣就會轉移到肉上去,整體上風味更上一層樓,品嚐過後會即時成為它的俘虜。

4. 西冷每公斤約6-8塊,每2塊一獨立包裝,價錢以磅碼計算,落單後會回覆磅碼,每單最少購買單位為1公斤。

5. 與北海道十勝豚丼汁為最佳拍檔!

(圖片只供參考,一切以實物為準)